こんにちは。
先日、「スキレット鍋」を購入しました!

つまり鋳鉄製のフライパンなのですが。。
お料理を温かいまま保てるので、最近は
パンケーキやキッシュ、アヒージョなどを
作れることで話題になっているようです!

普通のフライパンとは違い、洗うときに洗剤の使用は厳禁とのこと。
サラダ油などを塗って新聞紙で包んで保管すると自分だけの”味”がある
フライパンに育てることができるそうです。

これは経年変化好き(?)にはたまりませんね!
これからいろんなお料理にチャレンジしたいです。

経年変化と言えば、先日久しぶりにこちらの靴を履きました。

たまに、リッチデリケートクリームで
お手入れをしているので、やっと馴染んできたな~~と思い、なんとなく革底を見てみると!!

つま先がかなりすり減っていました(*_*)
つま先は「ステッチの糸が見える前に補強する」のが
ベストなタイミングと聞いていたので…ギリギリセーフだと思いつつ、早速リペアに出そうと思っています。
しかしこれも経年変化のひとつですね(^ ^)

リペアから戻ってきたらまたたくさん履いてあげようと思います!

それではまた~~!

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